🥕 Ingredientes
- 1 e 1/2 de água
- 1 peito de frango
- 1 cubo de caldo de galinha
- 1 cebola média
- 2 dentes de alho
- 4 colheres de sopa de azeite
- 1 caixinha de creme de leite
- 1/2 copo de requeijão
- Manjericão
- Queijo ralado parmesão
👨🍳 Modo de preparo
0 de 12 passos concluídos
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Em uma panela coloque a aguá, depois leve ao fogo, assim que iniciar a fervura acrescentar o cubo de calgo de galinha.
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Espere dissolver, acrescente o peito de frango, tampe (semi-aberto).
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Deixe cozinhar até o frango ficar bem macio.
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Depois deixo esfriar.
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Depois de frio desfie com um garfo e reserve em um prato.
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Na mesma panela coloque o azeite deixe aquecer junte a cebola picada, deixe dar uma leve dourada.
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Junte o alho que deverá estar bem amassado, deixe fritar até dourar bem, junte o frango desfiado e deixe refogar por 5 minutos, até dourar.
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Corrija o sal a gosto.
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Junte ao frango na panela 1/2 copo de requeijão, misture tudo.
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Em seguida desligue o fogo, junte o creme de leite e mexa bem, e por fim coloque no prato.
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Sirva com queijo ralado.
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Pode acompanhar o prato com batata palha, fica excelente.
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