Risoto de forno

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de arroz branco
• 2 peitos de frango
• 1 cebola grande
• 2 tomates médios
• 5 dentes de alho
• 3 caldos de galinha
• Extrato de tomate
• Ervilha
• 2 pacotes de queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o arroz e reserve.

2. 2

   Em uma panela cozinhe os peitos de frango, deixe esfriar e desfie.

3. 3

   Coloque o peito desfiado em uma panela com óleo, dê uma refogada e acrescente a cebola, o tomate, o alho, o caldo de galinha, o extrato de tomate, a ervilha e o sal.

4. 4

   Deixe ferver por 10 minutos e desligue.

5. 5

   Monte em um refratário, coloque uma camada de arroz, uma camada de molho, uma camada de queijo mussarela e assim até encher o refratário.

6. 6

   Por último coloque 2 pacotes de queijo ralado.

7. 7

   Leve ao forno por 35 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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