Receita de Risoto de champignon – foto do prato pronto

Risoto de champignon

⏱ 35min 👤 20 porções 📊 Fácil

Aprenda a fazer Risoto de champignon, em 35 minutos, nível fácil, para 20 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.

🥕 Ingredientes

Porções: 20
  • 2 xícaras de arroz
  • 1 tablete de caldo de carne ou de galinha
  • 250 g de champignon picado e levemente frito na manteiga
  • 1 caixinha de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Cozinhe o arroz e tempere ao seu agrado.

  2. Acrescente o caldo de carne ou de galinha na água do arroz.

  3. Tome cuidado com o sal, pois os caldos podem ser um pouco mais temperados.

  4. Antes de secar toda a água do arroz, desligue o fogo e acrescente os cogumelos.

  5. Em seguida misture o creme de leite.

  6. Decore, e está pronto para servir!

❓ Perguntas frequentes

📋 Em um piscar de olhos
⏱ Tempo total 35min
👥 Porções 20 pessoas
📊 Dificuldade Fácil
🥕 Ingredientes 4 itens
🏷️ Categoria Carnes

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