Risoto de champignon

Risoto de champignon

⏱ 35min 👤 20 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 20
  • 2 xícaras de arroz
  • 1 tablete de caldo de carne ou de galinha
  • 250 g de champignon picado e levemente frito na manteiga
  • 1 caixinha de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Cozinhe o arroz e tempere ao seu agrado.

  2. Acrescente o caldo de carne ou de galinha na água do arroz.

  3. Tome cuidado com o sal, pois os caldos podem ser um pouco mais temperados.

  4. Antes de secar toda a água do arroz, desligue o fogo e acrescente os cogumelos.

  5. Em seguida misture o creme de leite.

  6. Decore, e está pronto para servir!

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