Risoto de camarão ao forno

🥕 Ingredientes

• 250 g de camarão cinza
• 1/5 de xícara de arroz
• 1/2 tomate cortado em cubos
• 1/2 pimentão cortado em cubos
• Azeitonas
• 1 cubo de caldo de camarão
• Queijo ralado
• 1/2 limão
• Sal a gosto
• Cheiro verde e cebolinha
• 3 colheres de molho de tomate pronto
• 1 dente de alho grande

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o camarão no limão e sal 1 dia antes.

2. 2

   Em uma panela doure o alho e acrescente os camarões, mexa bem.

3. 3

   Em seguida junte o tomate, pímentão, azeitonas, cheiro verde e cebolinha, o molho de tomate e o cubo de caldo de camarão.

4. 4

   Cozinhe em fogo baixo por 10 minutos.

5. 5

   Acrescente o arroz já lavado e misture com os camarões em fogo alto para a água secar.

6. 6

   Quando o arroz estiver seco, coloque em uma fôrma e acrescente o queijo ralado.

7. 7

   Leve ao forno por 5 minutos ou até o queijo derreter.

8. 8

   Servir bem quente.

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