Risoto colonial

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de arroz
• 1 kg de coxa/sobre-coxa
• 1 cebola grande
• 1/2 xícara de óleo
• 1 a 2 xícaras de tempero verde (salsa, cebolinha, manjericão etc)
• Sal a gosto
• Queijo ralado a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte o óleo e o frango e frite até dourar, quanto mais frito mais saboroso.

2. 2

   Em seguida adicione a cebola picada e refogue junto com o frango. Misture o tempero verde picado e frite bem. Junte o arroz com a mistura e frite por alguns segundos. Adicione água e o sal e cozinhe até dar ponto.

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