Risoto

🥕 Ingredientes

• 1 metade de pimentão verde e de pimentão vermelho
• 1 coxa de frango grande
• 3 colheres (cha) de sal
• 1/2 cebola
• 360 g de arroz
• óleo para fritar
• cebolinha a gosto
• 1 litro de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique a cebola e as 2 metades de pimentão em cubos.

2. 2

   Corte a coxa de frango do tamanho e forma que quiser.

3. 3

   Coloque o óleo em uma panela e deixe esquentar.

4. 4

   Coloque primeiro o frango até fritar, depois refogue o pimentão e a cebola junto com o frango.

5. 5

   Acrescente o arroz, coloque a água e deixe ferver até o arroz ficar branco, adicione o sal.

6. 6

   Enquanto a água ferve, coloque a cebolinha e mexa bem.

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