Risólis

🥕 Ingredientes

• 1 copo e 1/2 de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 copo americano de leite
• 1 colher de sobremesa de sal
• óleo para fritar
• 1 ovo
• farinha de rosca
• presunto
• muzzarella

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela funda coloque o copo de leite, o sal e a manteiga.

2. 2

   Deixe borbulhar e vá colocando a farinha de trigo.

3. 3

   Depois de adicionar a farinha de trigo mexa para que forme uma massa.

4. 4

   Retire da panela e leve à mesa untada com farinha de trigo.

5. 5

   Sove a massa até ficar macia.

6. 6

   Corte a massa em rodelas para colocar o recheio.

7. 7

   Coloque o recheio já picado dentro das rodelas fechando como se fosse um pastel usando um garfo para o seu auxílio.

8. 8

   Depois de tudo recheado, quebre 1 ovo e bata, pincele os risólis e passe na farinha de rosca.

9. 9

   Frite até dourar.

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