Risoles

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de leite integral
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 2 gemas
• 1 caldo de legumes
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela grande leve todos os ingredientes ao fogo, acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo bem para não empelotar a massa.

2. 2

   Cozinhe a massa até desgrudar da panela.

3. 3

   Retire a massa da panela coloque no mármore e sove bem a massa até ficar lisa.

4. 4

   Recheio de sua preferência,depois de rechear empanar e fritar em óleo quente.

❓ Perguntas frequentes

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