Risole doce de churros

🥕 Ingredientes

• 4 xícaras de chá de água
• 1 kg de farinha de trigo sem fermento
• 1 colher rasa de sal
• 4 colheres de margarina comum
• 200 g de doce de leite cremoso ou o recheio que preferir
• 4 colheres de açúcar
• 1 colher de canela em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo a água, o sal e a margarina.

2. 2

   Quando levantar fervura, apague.

3. 3

   Acrescente a farinha, mexa bem até que desgrude da panela formando uma massa uniforme.

4. 4

   Leve a massa a mesa e abra-a com a maçã das mãos ou um rolo de massas.

5. 5

   Faça bolinhas pequenas em tamanhos semelhantes.

6. 6

   Em seguida, amasse-as até que formem discos parecidos com os de pizza.

7. 7

   Recheie-o com o doce e com as pontas dos dedos feche a massa até formarem uma meia lua.

8. 8

   Frite-os em gordura vegetal a 160°C, até ficarem douradinhos.

9. 9

   Enquanto isso, misture o açúcar e a canela e reserve-o.

10. 10

    Retire os risoles e ainda molhados empane-os bem no açúcar com a canela e pronto.

11. 11

    Uma ótima opção pra quem não tem masseira e injetora de churros.

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