Doce de abóbora com coco

🥕 Ingredientes

• 1 kg e 1/2 de abóbora descascada e cortada em cubos
• 500 g de açúcar cristal
• 3 paus de canela
• 10 cravos
• 1 coco seco pequeno

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela colocar a abóbora, o açúcar, a canela e os cravos.

2. 2

   Não é necessário colocar água.

3. 3

   Levar ao fogo médio por 50 minutos, mexendo de 5 em 5 minutos.

4. 4

   Não precisa tampar a panela para evaporar a água que solta da abóbora.

5. 5

   Triturar no liquidificador o coco, somente a parte branca.

6. 6

   Misturar ao doce e deixar mais 10 minutos.Quanto mais tempo no fogo ele ficará mais apurado.

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