Receita de Doce de abóbora com coco – foto do prato pronto

Doce de abóbora com coco

⏱ 2h 👤 40 porções 📊 Fácil

Aprenda a fazer Doce de abóbora com coco, em 120 minutos, nível fácil, para 40 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.

🥕 Ingredientes

Porções: 40
  • 1 kg e 1/2 de abóbora descascada e cortada em cubos
  • 500 g de açúcar cristal
  • 3 paus de canela
  • 10 cravos
  • 1 coco seco pequeno

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Em uma panela colocar a abóbora, o açúcar, a canela e os cravos.

  2. Não é necessário colocar água.

  3. Levar ao fogo médio por 50 minutos, mexendo de 5 em 5 minutos.

  4. Não precisa tampar a panela para evaporar a água que solta da abóbora.

  5. Triturar no liquidificador o coco, somente a parte branca.

  6. Misturar ao doce e deixar mais 10 minutos.Quanto mais tempo no fogo ele ficará mais apurado.

❓ Perguntas frequentes

📋 Em um piscar de olhos
⏱ Tempo total 2h
👥 Porções 40 pessoas
📊 Dificuldade Fácil
🥕 Ingredientes 5 itens
🏷️ Categoria Doces e Sobremesas

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