Doce de coco com rapadura

🥕 Ingredientes

• 1 coco seco grande ralado
• 1 rapadura grande
• 3 cravos da índia
• 500 ml de agua

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiro, quebra a rapadura coloca a água por cima e leva ao fogo para derreter.

2. 2

   Depois que derreteu, desliga o fogo, pega um guardanapo de pano e coa para tirar alguma impureza.

3. 3

   Em seguida, leva novamente a panela junto com o coco ralado e os cravos da índia, em fogo baixo.

4. 4

   Deixa cozinhando por uns 20 minutos, com a panela sem tampa, e mexendo de vez em quando para não grudar no fundo da panela.

5. 5

   Quando começar a ferver e engrossar, pode retirar do fogo, deixa esfriar e coloca no recipiente para servir.

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