Para 4 porção(ões) — Polenta de farinha de milho e bijú
✓2 xícaras de farinha de milho tipo bijú
✓1/2 litro de leite
✓erva doce à vontade
✓1 colher de margarina
Aprenda a fazer Polenta de farinha de milho e bijú, em 15 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
2 xícaras de farinha de milho tipo bijú
1/2 litro de leite
erva doce à vontade
1 colher de margarina
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Derreta a margarina, ponha o leite e deixe ferver.
2
Coloque a erva doce e o sal, a seguir ponha a farinha de milho.
3
Vá mexendo até que desgrude do fundo da panela.
4
Deixe esfriar e leve à geladeira em um pote coberto (para não ressecar em cima).
5
Deixe gelar e siva frio com café.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 15min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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