Aprenda a fazer Ricota Caseira, em 40 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 1 l de leite
- 4 colheres de sopa de vinagre branco
- 4 colheres de sopa de água filtrada
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Ferva o leite e quando ele subir, desligue o fogo. Acrescente a mistura de água e vinagre e mexa bem com uma colher de pau.
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Deixe coagular por cerca de 6 horas.
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Despeje a mistura em uma peneira fina ou pano e retire o soro que se formou.
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A ricota caseira esta pronta.
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Se desejar tempere-a com cheiro-verde, pimenta e orégano a gosto.
❓ Perguntas frequentes
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