Requeijão tipo catupiry

🥕 Ingredientes

• 1/2 l de leite
• 5 colheres de sopa de trigo
• 1 colher sobremesa de sal
• 100 g de claybom ou manteiga
• 1/2 de creme de leite sem soro
• 50 g de parmesão ralado ou ricota

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador acrescente o leite, trigo e o sal leve ao fogo 2até se tornar um mingau.

2. 2

   Retire e junte claybom ou manteiga deixe esfriar.

3. 3

   Batendo em batedeira acrescente o creme de leite sem soro e o parmesão ralado ou ricota.

4. 4

   Coloque para gelar para pegar consistência. Sirva.

5. 5

   Também pode congelar, e dura de 7 a 10 dias em geladeira.

6. 6

   Se preferir fazer a receita light, é só usar leite, claybom ou manteiga light.

7. 7

   E ao invés de parmesão pode ser usado ricota.

❓ Perguntas frequentes

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