Churros

🥕 Ingredientes

• 1/2 colher (chá) de fermento em pó
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 2 colher (sopa) de açúcar
• 2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 2 xícara (chá) de água
• 1 pitada de sal
• 3 ovos
• Óleo para fritura
• Açúcar e canela para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Levar ao fogo a água com o sal e a manteiga.

2. 2

   Quando ferver, colocar a farinha de uma só vez, mexer vigorosamente com uma colher de pau até obter uma massa lisa.

3. 3

   Retirar do fogo e esfriar.

4. 4

   Acrescentar um ovo de cada vez, misturando bem.

5. 5

   Colocar a massa num saco de confeitar com bico pitanga.

6. 6

   Formar os churros espremendo a massa diretamente sobre o óleo quente.

7. 7

   Fritar dos 2 lados e colocar numa travessa.

8. 8

   Polvilhar com o açúcar misturado à canela.

9. 9

   Se preferir, utilize uma inhoqueira.

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