🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 500 g de queijo marcarpone
- 200 g de creme de leite fresco
- 100 g de açúcar
- 2 gemas de ovo
- 250 g de biscoito champagne
- Café
- Licor amareto
- Chocolate extrafino para polvilhar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 10 passos concluídos
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Bater o açúcar com as gemas.
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Colocar o queijo marcarpone e o creme de leite, continuar batendo até obter uma mistura lisa e uniforme.
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Prepare uma xícara de café forte e misturar 1/2 copo de licor amaretto.
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Colocar em uma forma apropriada uma capa de biscoitos champagnes molhados com o café misturado com amareto.
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Cubrir essa capa de biscoito com o creme que tinhamos reservado.
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Colocar outra capa de biscoito.
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Logo em seguida a de creme e assim sucessivamente, até terminar todo o creme.
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Deixe na geladeira por uma noite antes de servir.
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Antes de servir, polvilhar o chocolate extrafino.
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Se for fazer o prato para crianças, no lugar do amaretto, colocar 2 colheres de sobremesa de chocolate em pó na taça de café.
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