Requeijão cremoso caipira

🥕 Ingredientes

• 1 copo de leite de vaca ou cabra
• 100 g de mussarela
• 1 colher de sopa cheia de manteiga
• 1 colher de sopa rasa de maizena
• 1 cálice de vinho branco suave ou doce

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Picar a mussarela, colocar num recipiente cobrindo com leite por 10 minutos.

2. 2

   Levar ao fogo o copo de leite com a maizena mexendo para fazer um mingau ralo.

3. 3

   Colocar no liquidificador juntamente com a mussarela, a manteiga, e o vinho.

4. 4

   Acondicionar em copos esterelizados na geladeira.

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