Requeijão caseiro

🥕 Ingredientes

• 2 litros de leite de vaca
• 1 pitada de sal
• 1 xícara de cafezinho de vinagre
• 2 colheres sopa de margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ferva o leite, separe um copo de leite já fervido.

2. 2

   Junte o vinagre com o restante do leite, espere 10 minutos, coe o leite talhado com auxílio de um coador, coloque no liquidificador.

3. 3

   Misture o sal, a margarina e o copo de leite que voce deixou separado.

4. 4

   Bata por 3 minutos.

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