Requeijão

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite
• 1 colher de sopa de margarina
• 3 colheres de sopa de vinagre
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ferver o leite.

2. 2

   Separe 2 dedos do leite fervido em um copo tipo americano.

3. 3

   No restante do leite acrescente as 3 colheres de vinagre e misture bem o leite, vai talhar, depois de talhado tire todo o líquido coloque a massa no liquidificador. Acrescente o leite que separou, a margarina e o sal, bata por alguns minutos. Depois é só levar à geladeira e pronto.

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