Repolho exótico

🥕 Ingredientes

• 1 cabeça de repolho verde
• 2 raízes de gengibre
• 1 copo (requeijão) de vinagre de vinho
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de sal
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Rasgue as folhas do repolho em 4 a 6 partes.

2. 2

   Misture o sal o açúcar e o vinagre, despeje no repolho e mexa para que pegue sabor por igual.

3. 3

   Descasque e pique o gengibre, coloque em uma frigideira com óleo (quantidade necessária para dourar o gengibre) e frite.

4. 4

   Misture com o repolho e sirva.

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