Pão delícia

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 tablete de fermento (15 g)
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1/2 colher (sopa) de sal
• 1 xícara (chá) de azeite ou óleo
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 ovo
• Farinha de trigo para polvilhar
• 1 gema para pincelar
• Manteiga para untar
• 150 g de presunto picado
• 150 g de mussarela picada
• 2 tomates sem sementes picados
• 1 colher (sopa) de manjericão picado
• 1/2 colher (sobremesa) de vinagre
• 1 cebola pequena picada
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Azeitona picada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture tudo e reserve.

2. 2

   Em uma tigela pequena, dissolva o fermento no açúcar, coloque o leite e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo.

3. 3

   Misture e deixe descansar por 10 minutos.

4. 4

   Em uma tigela maior, coloque o restante da farinha de trigo e abra no meio, despeje a mistura acima, o azeite, a margarina e o ovo.

5. 5

   Acrescente o sal e trabalhe a massa até soltar das mãos (caso necessite polvilhe mais farinha).

6. 6

   Cubra a massa com plástico e deixe descansar por 1 hora ou até que dobre de volume.

7. 7

   Unte uma forma com manteiga.

8. 8

   Abra a massa com rolo, como se fosse fazer rocambole, coloque o recheio reservado e enrole pelo lado mais comprido.

9. 9

   Arrume o pão na forma untada, caso queira decorar reserve umas tiras da massa e arrume por cima do pão.

10. 10

    Pincele com a gema e leve ao forno para assar.

11. 11

    Assim que estiver dourado, está pronto.

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