Repolho chinês

🥕 Ingredientes

• 1 repolho branco médio cortado em xadrez (pedaços quadrados)
• 2 colheres de sopa de gengibre ralado em ralo grosso
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher de sal
• 1 colher de ajinomoto
• 1 xícara (chá) de vinagre branco
• 1 xícara de óleo quente

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o repolho já cortado numa bacia grande, com tampa.

2. 2

   Salpique o gengibre, o açúcar, o sal e o ajinomoto.

3. 3

   Despeje o vinagre, tampe a bacia e misture bem os ingredientes.

4. 4

   Deixe descansar por uma hora.

5. 5

   A seguir, despeje o óleo quente, misture bem e sirva.

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