Para 8 porção(ões) — Refogado de quiabo com abóbora
✓1/2 kg de quiabo cortados em rodelas
✓500 g de abóbora cortada em cubos
✓1 tomate picados
✓1 cebola picados
✓1 pimentão picados
✓1 dente de alho picados
✓Tempero verde picados
✓1 caldo knorr de legumes
✓Corante
✓Sal a gosto
✓2 colheres de azeite
Aprenda a fazer Refogado de quiabo com abóbora, em 30 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
1/2 kg de quiabo cortados em rodelas
500 g de abóbora cortada em cubos
1 tomate picados
1 cebola picados
1 pimentão picados
1 dente de alho picados
Tempero verde picados
1 caldo knorr de legumes
Corante
Sal a gosto
2 colheres de azeite
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Coloque em uma panela o azeite para esquentar, depois a cebola e o alho até dourar.
2
Em seguida acrescente o restante dos temperos e refogue por cerca de 5 minutos.
3
Adicione o quiabo e a abóbora, deixe cozinhar por cerca de 15 minutos.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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