Aprenda a fazer Refogado de carne com arroz, em 30 minutos, nível fácil, para 2 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
2
300 g de contrafilé em tirinhas
1 copo 300 ml medida de arroz
1 caldo de carne
1/2 cebola
1 colher de chá de curcuma em pó (rasa)
1 colher de azeite
salsinha e cebolinha
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Despeje em uma panela média o azeite e a cebola;
2
Deixe dourar e adicione a carne em tirinhas e o caldo de carne.
3
Refogue bem e acrescente a curcuma em pó.
4
Coloque o arroz, misture, acrescente a água e deixe cozinhar.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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