Red velvet cake sabor morango

Red velvet cake sabor morango

⏱ 2h 👤 12 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 12
  • 4 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de margarina
  • 1 sachê de suco de morango em pó
  • 1 colher (sobremesa) de corante em pó vermelho
  • 2 1/2 xícaras de farinha
  • 1 colher (sopa) de vinagre de maçã
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 400 ml de creme de leite fresco
  • 2 colheres de açúcar
  • frutas vermelhas a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 15 passos concluídos

  1. Misture com o açúcar e a margarina.

  2. Adicione o suco em pó e o corante vermelho.

  3. Adicione a farinha e bata no batedor.

  4. Em seguida, adicione o vinagre de maçã.

  5. Por último, o fermento em pó.

  6. Coloque em uma assadeira redonda previamente untada com óleo.

  7. Ponha para assar no forno preaquecido a 160° por 40 minutos.

  8. Após a massa esfriar, desenforme-a.

  9. Corte em três camadas. Reserve.

  10. Bata o creme de leite fresco juntamente com as 2 colheres de açúcar até formar um chantilly.

  11. Coloque a camada de baixo do bolo já no prato de apresentação.

  12. Espalhe 1/3 do chantilly por cima.

  13. Em seguida, distribua sobre o bolo 1/3 das frutas vermelhas.

  14. Repita o processo com as outras camadas.

  15. Coloque na geladeira por 1 hora antes de servir.

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