Banoffe pie

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de biscoito maisena triturado
• 100 g de margarina
• 1 colher (sopa) de fermento
• 1 pitada generosa de canela pó
• 1 lata de doce de leite
• 3 bananas maduras
• 1 colher (sopa) de suco de limão
• 3 claras em neve (firme)
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• raspa de limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Triture o biscoito.

2. 2

   Acrescente o fermento, a margarina e canela. Misture bem.

3. 3

   Forre uma forma de fundo removível com a massa.

4. 4

   Leve ao forno por 15 minutos temperatura de 180° C.

5. 5

   Corte as bananas em rodelas e acrescente o suco de limão.

6. 6

   Bata as claras em neve firme.

7. 7

   Acrescente o açúcar e as raspas de limão.

8. 8

   Com a massa assada, coloque o doce de leite.

9. 9

   Depois arrume as rodelas de banana.

10. 10

    Por cima, coloque as claras em neve.

11. 11

    Polvilhe canela e leve à geladeira.

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