Recheio para bolo

🥕 Ingredientes

• Ameixas para enfeitar
• Groselha para regar o bolo
• 2 colheres (sopa) de amido de milho (maisena)
• 2 gemas
• 1 lata de leite de vaca
• 1 lata de leite condensado
• ½ lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Prepare a massa de bolo de sua preferência e leve para assar.

2. 2

   Enquanto isso prepare o creme, levando ao fogo o leite condensado, o amido de milho, dissolvido com o leite e as gemas, levemente batidas. Mexa até engrossar. Retire do fogo e junte o creme de leite.

3. 3

   Prepare um refratário, forma ou qualquer tipo de recipiente fundo. Corte o bolo em pedaços e vá colocando intercalando camadas de bolo, regue o bolo com groselha e jogue o creme. Intercale estas etapas, terminando com o bolo tampe o recipiente com "bastante pressão" e leve a geladeira de um dia pra outro. Desenforme e enfeite com ameixas. Conserve sempre na geladeira.

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