Recheio de chocolate

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 4 colheres (sopa) de achocolatado em pó
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina sem sal
• 1/2 colher (sobremesa) de emulsificante

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em fogo baixo, adicione a manteiga e espere derreter por completo

2. 2

   Adicione o achocolatado em pó e mexa até ficar uma mistura homogênea

3. 3

   Adicione o leite condensado e mexa até o brigadeiro desgrudar da panela

4. 4

   Com o brigadeiro pronto, adicione o creme de leite e mexa até novamente desgrudar da panela

5. 5

   Reserve (fora da geladeira) e espere esfriar

6. 6

   Quando estiver completamente gelado, em uma batedeira adicione o emulsificante e bata até ficar consistente

7. 7

   Após esses passos, você pode usar esse brigadeiro como recheio ou cobertura, aproveite e faça sucesso com seu bolo

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