Recheio de batata da Vovó Nair (para pastel)

🥕 Ingredientes

• 250 g de batatas picadas e cozidas
• 100 g de catupiry
• 1 cebola picadadinha
• 1 dente de alho picadinho
• 2 colher de sopa de manteiga
• 100 g de azeitona sem caroço picadas
• Salsa, cebolinha Verde e sal
• Uma pitada de pimenta do reino

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo uma panela com a manteiga, a cebola e o alho picadinho.

2. 2

   Em seguida, coloque as batatas e mexa.

3. 3

   Tempere com sal e pimenta - do - reino, acrescente as azeitonas picadinhas, salsa e cebolinha verde picadas bem fininhas.

4. 4

   Deixe por mais uns 2 a 3 minutos no fogo e leve para esfriar.

5. 5

   Depois de frio coloque uma colher do recheio de batata e um pouco de catupiry.

6. 6

   Feche o pastel e frite.

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