Pavê de bolacha de maizena

🥕 Ingredientes

• 3 pacotes de bolacha maizena
• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite (medida da lata de leite condensado)
• 2 colheres de amido de milho
• 200 g de coco ralado
• 2 gemas
• 1 lata de creme de leite
• 2 claras
• 1 xícara de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo o leite condensado, o leite, as gemas e o amido já dissolvido (pode ser em um pouquinho de água).

2. 2

   Mexa até engrossar, o segredo é não deixar ficar muito grosso, pois as bolachas não precisarão ser molhadas.

3. 3

   Quando estiver meio grosso, coloque o coco ralado e deixe mais 5 minutos, desligue.

4. 4

   CoberturaBata as claras, junte o creme de leite, o açúcar e mexa, reserve.

5. 5

   Em um refratário, coloque uma camada de recheio, outra de biscoito e quando as camadas completarem o refratário, adicione a cobertura.

6. 6

   Leve à geladeira até ficar gelado.

❓ Perguntas frequentes

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