Recheio de ameixa

🥕 Ingredientes

• 1 l de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de margarina
• 2 gemas
• 1 lata de ameixa em calda grande
• 2 colheres (sopa) de maizena

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o leite, o leite condensado, as gemas, a margarina e a maizena (que deve ser dissolvida em um pouco do leite e coada para não ficar bolinhas).

2. 2

   Leve ao fogo, mexendo sempre, até virar um mingau bem encorpado.

3. 3

   Tire os caroços das ameixas e bata - as no liquidificador até virar uma pasta.

4. 4

   Misture a pasta de ameixa ao creme e utilize.

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