Receita de pão de mel com sorvete

🥕 Ingredientes

• 4 colheres de manteiga
• 400 g de chocolate meio amargo
• 1 xícaras de leite
• 1 xícara açúcar mascavo
• 2 colheres de canela
• 1 colher de cravo em pó
• 2 xícaras de xá de leite
• 6 colheres de sopa de mel
• 1 xícara de chocolate em pó
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em banho-maria acrescente a manteiga, o chocolate e o leite e mexa.

2. 2

   Deixe até que fique bem cremosa.

3. 3

   Coloque o açúcar mascavo, a canela, e o cravo mexa bem, acrescente o leite, o mel, o chocolate em pó, a farinha e continue mexendo, por último coloque o fermento.

4. 4

   Disponha na forma de bolo inglês untada e leve para assar no forno pré-aquecido em 180º por cerca de 20 minutos.

5. 5

   Depois de assado espere esfriar e desenforme, na mesma forma coloque um papel filme plástico, corte o bolo em 3 partes na horizontal, a primeira parte ponha no fundo da forma, a segunda parte corte as pontas e ponha na forma e deixe um buraco no meio onde vai o sorvete.

6. 6

   Coloque o sorvete no meio, por cima cubra com a terceira parte do bolo e cubra com o plástico, leve ao freezer por 4 horas desenforme e tire o plástico e ponha em um prato, jogue a calda por cima e arrume para que fique Lisa, se quiser ponha chocolate branco por cima.

7. 7

   Leve à geladeira para que endureça o chocolate.

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