Receita de Broa

🥕 Ingredientes

• 1 copo de farinha de trigo
• 1 copo de fubá ou creme de milho (com creme de milho fica mais fofinha)
• 1 copo de polvilho doce
• 1 copo de óleo
• 1 copo de água
• 1 copo de leite
• Sal ou caldo de galinha
• Ovos (cerca de 12)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a água, o leite e o óleo para ferver em uma panela.

2. 2

   Jogue o trigo, o fubá e o polvilho dentro e mexa como se fosse massa de coxinha.

3. 3

   Retire da panela e espere até ficar morno.

4. 4

   Acrescente aos poucos os ovos, amassando até dar o ponto de pão de queijo.

5. 5

   Se quiser pode misturar presunto ralado ou carne moída, fica delicioso.

6. 6

   Pode colocar cheiro verde também.

7. 7

   Modele e leve para assar.

❓ Perguntas frequentes

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