Creme de brócolis com couve-flor

🥕 Ingredientes

• 1 litro de água
• 6 flores inteiras de brócolis
• 6 flores inteiras de couve flor
• Suco de 1 limão (opcional)
• Ramos de salsa
• 1 caldo de galinha
• Pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na panela coloque a água, as flores de brócolis e couve flor e o caldo de galinha.

2. 2

   Cozinhe até amolecer as flores.

3. 3

   Coloque tudo no liquidificador, bata até obter um creme.

4. 4

   Servir morno (se quiser acrescente gotas de limão).

5. 5

   Depois de pronto acrescente a salsa picada e a pimenta-do-reino.

❓ Perguntas frequentes

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