🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 500g de farinha de trigo
- 1/2 colher de sal
- 1 colher de açucar
- 4 colheres de sopa de alcool
- 1 e 1/2 copo de água gelada
- 1 colher de fermento
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Juntar todos os ingredientes e misturar bem.
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Depois se faz um buraquinho no centro dos secos e coloca-se todos os ingredientes molhados, misture com uma colher.
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Depois coloca-se a mão na massa e vai sovando (juntando bem) até que a massa solte das mãos.
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Caso a massa continue umida, vá colocando mais trigo para ficar bem seca e solta das mãos.
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Deixe a massa descançar por 30 minutos.
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Corte em pequenos pedaços, passe trigo sobre a mesa e abra a massa com um rolo (ou garrafa) até ficar fina, na espessura que você preferir.
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Corte no formato que desejar.
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Recheio de sua preferência.
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Frite em óleo bem quente e bom apetite!
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