Aprenda a fazer Receita básica para bolo, em 30 minutos, nível fácil, para 15 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
15
3 copos de farinha de trigo
2 copos de açúcar
1 copo de leite
1 colher de chá bem cheia de fermento
2 colheres de margarina
3 ou 4 ovos
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
1
Pegue os ovos e separe as claras para bater em neve e reserve.
2
Agora bata as gemas com o açucar e a manteiga até obter um creme.
3
Nesse creme vá acrescentando aos poucos a farinha de trigo e alternadamente o leite.
4
A massa deve ficar lisa e firme, em ponto de mingau.
5
Agora junte as claras batidas em neve (devem estar bem durinhas) fora da batedeira, mexendo delicadamente para incorporar à massa.
6
Por último junte o fermento mexendo também delicadamente.
7
Unte uma assadeira média com manteiga e farinha ou forre com papel manteiga, esperar esfriar e passar uma faca em volta que o bolo se soltará.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
Seja o primeiro a comentar!