Rabanada salgada

🥕 Ingredientes

• 1 pão de forma
• 1 ovo
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• 2 colheres (sopa) de requeijão
• manteiga
• tomilho a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separe a gema da clara do ovo

2. 2

   Tome cuidado, coloque as duas em recipientes separados, sem estourar a gema

3. 3

   Tempere a clara com sal e pimenta (você também pode usar diversos outros tipos de temperos)

4. 4

   Junte o requeijão e bata tudo muito bem

5. 5

   Acenda o fogo alto e coloque a frigideira para esquentar bem

6. 6

   Aperte bem o centro do pão, formando um espaço para colocar a gema posteriormente

7. 7

   Coloque o pão na mistura das claras e molhe bem

8. 8

   Coloque manteiga na frigideira

9. 9

   Coloque o pão na frigideira e deixe dourar dos dois lados

10. 10

    Com uma colher, reforce o espaço no meio do pão

11. 11

    Coloque a gema dentro do pão

12. 12

    Coloque pimenta e tomilho por cima de tudo

13. 13

    Aumente o fogo, coloque um pouco de água na panela e tampa

14. 14

    Deixe o tempo da gema cozinhar (vai do seu gosto)

15. 15

    Depois é só servir

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