Rabanada recheada

🥕 Ingredientes

• 1 pão de rabanada cortado em fatias.
• 4 xícaras de chá de leite adoçado (usei leite condensado para adoçar, mas pode-se usar o açúcar)
• 3 a 4 ovos batidos
• óleo quente para fritar as rabanadas
• açúcar refinado e canela em pó para finalizar
• 2 latas de leite condensado cozidas por 15/20 minutos na panela de pressão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Passe o pão cortado em fatias pelo leite adoçado.

2. 2

   Esprema levemente com as mãos para retirar o excesso de leite.

3. 3

   Passe pelos ovos batidos e novamente esprema com as mãos.

4. 4

   Mergulhe as rabanadas no óleo quente para fritá-las.

5. 5

   Quando estiver "moreninha" retire do fogo e ponha em papel toalha.

6. 6

   Por fim passe as rabanadas na mistura feita com o açúcar e canela em pó.

7. 7

   Passe o doce de leite em duas rabanadas e junte-as formando um "sanduíche". Faça isso em todas, até que terminem as rabanadas.

8. 8

   Deixe esfriar em temperatura ambiente. Sirva!

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