Pão de forma da Adair

🥕 Ingredientes

• 3 copos de leite morno
• 1 copo de óleo
• 3 ovos
• 60 g de fermento biológico fresco
• 1 colher (chá) rasa de sal
• 1 copo de açúcar
• 250 g de frutas cristalizadas
• 200 g de uvas passas
• 1 kg de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata tudo no liquidificador, menos a farinha de trigo.

2. 2

   Despeje tudo numa tigela e ponha a farinha aos poucos.

3. 3

   Amasse bem, a massa fica um pouco mole, deixe descansar até dobrar de volume.

4. 4

   Misture as frutas e as passas.

5. 5

   Coloque em 3 formas untadas (formas próprias de pão de forma), deixe crescer mais uns 20 minutos e asse em forno médio.

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