Rabanada de bananas

🥕 Ingredientes

• 10 fatias de pão francês adormecido cortadas na diagonal
• 1/2 litro de leite batido com 1 banana prata e 2 colheres de açúcar
• Açúcar e canela
• 3 ovos
• Óleo (para fritar)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque uma frigideira no fogo com 03 dedos de óleo (de boa qualidade)

2. 2

   Mantenha o fogo brando enquanto mergulha as fatias no leite batido com a banana e açúcar.

3. 3

   Mergulhe as fatias de pão a cada duas, esprema o excesso de leite e passe nos ovos( previamente misturado claras e gemas)

4. 4

   Coloque na frigideira com o óleo quente, vire quando já estiver moreninha.

5. 5

   Escorra em papel para absorver a gordura e passe no açúcar com canela

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