Rabada de república.

🥕 Ingredientes

• 3kg rabada
• 3 calabresas em pedaços pequenos
• 300g de bacon pedaços pequenos
• Azeitona cortada (a gosto)
• Cebola (a gosto)
• Alho (a gosto)
• 2 caldos de carne
• Louro (a gosto)
• Molho de tomate 4 latas
• Sal se precisar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a rabada na panela de pressão durante 40 minutos e abra se caso não estiver mole ainda, coloque mais por 10 minutos.

2. 2

   Frite a calabresa, bacon, azeitona, cebola, alho, caldo de carne tudo isso em uma panela grande. após ter fritado tudo, coloque a rabada e misture bem. 3depois acrescente o molho de tomate e deixe ferver por mais 40 minutos.

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