Quindim rápido

🥕 Ingredientes

• 1 xícara e 1/2 de leite
• 4 ovos inteiros
• 3 gemas
• 3 xícaras de açúcar refinado
• 6 colher de sopa de chocolate em pó
• 1 colher de sopa de margarina sem sal
• 100 g de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um liquidificador bata bem o leite, os ovos, o açúcar e o chocolate.

2. 2

   Aos poucos acrescente um a um os demais ingredientes esperando sempre obter uma mistura homogênea.

3. 3

   Prepare uma forma redonda com buraco no centro.

4. 4

   Unte com manteiga e polvilhe com açúcar, espalhe a receita e leve ao forno em banho-maria até atingir consistência firme.

5. 5

   Deixe esfriar aos poucos e desenforme em uma travessa de vidro.

6. 6

   Se preferir polvilhe com chocolate granulado.

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