Quindim de forma

🥕 Ingredientes

• 6 xícaras (chá) de açúcar
• 6 ovos
• 250 g de coco fresco ralado
• 10 colheres (sopa) de queijo ralado
• 10 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de manteiga (sem sal) derretida
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 l de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa vasilha bem grande, bata as claras em neve firme.

2. 2

   Em seguida, acrescente as gemas, uma a uma, batendo bem à cada adição.

3. 3

   Depois, bata o açúcar, a farinha, o coco, o queijo, a manteiga derretida e fria, o fermento e por último, o leite.

4. 4

   Leve para assar em forma retangular (grande) untada.

5. 5

   Asse até dourar por cima.

6. 6

   Deixe descansando no próprio forno de um dia para o outro.

7. 7

   Corte em quadrados após esfriar e sirva.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)