🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 4 ovos
- 1 colher (sopa) rasa de manteiga
- 1 lata de leite condensado
- 2 copos (americano) de açúcar (se preferir menos doce, coloque apenas 1 copo de açúcar)
- 1 copo (americano) de coco fresco ralado
- 1 pitada de sal
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Bata as claras em neve.
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Em seguida, colocque as gemas, uma a uma.
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Depois junte o açúcar, a manteiga e o leite condensado.
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Bata sempre, e por último acrescente o coco.
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Unte com manteiga uma assadeira ou forma com furo no meio.
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Leve para assar em banho - maria por mais ou menos 1 hora.
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Em seguida, retire do banho - maria e deixe assar mais um pouco até dourar o coco.
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Corte em quadradinhos e coloque em forminhas de papel para ser servido em festas.
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Se assar em forma de buraco, apenas desenforme e servir em fatias.
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