Quindim

🥕 Ingredientes

• 9 gemas
• 3 ovos
• 2 colheres (sopa) manteiga derretida
• 2 1/2 xícaras (chá) de açúcar
• 100 g de coco ralado (de pacote)
• 1 xícara (chá) de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na tigela, coloque todos os ingredientes.

2. 2

   Bata até ficar homogêneo.

3. 3

   Coloque em uma fôrma redonda pequena, untada com manteiga e polvilhada de açúcar. Leve ao forno quente em banho-maria, já deve estar fervendo na hora que colocar o quindim no forno.

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