Filé ao molho minha moda

🥕 Ingredientes

• 1 kg de filé
• 4 colheres de sopa de óleo
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 1 caixa de creme de leite
• 1 tomate
• 1 pimentão
• 1 cebola branca
• 1 colher de margarina
• 2 colheres de catchup
• 2 colheres de mostarda

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Limpe o filé e tempere com alho, sal e cominho, deixe por 30 minutos.

2. 2

   Depois fure o filé todo com uma faca de ponta fina, corte em 2 pedaços grandes.

3. 3

   Coloque em uma frigideira e coloque o óleo e vire a carne sempre, até ficar dourado.

4. 4

   Depois retire a carne da frigideira e coloque o amido de milho e 2 colheres de catchup e 2 de mostarda.

5. 5

   Misture tudo, coloque o creme de leite e a carne, corte o tomate, pimentão e cebola em tiras.

6. 6

   Coloque em cima da carne.

7. 7

   Sirva com arroz branco.

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