Quindão prático - receita do maridão

🥕 Ingredientes

• 100 g de coco ralado
• 3 colheres de sopa de água
• 500 g de açúcar
• 3 colheres de sopa de margarina
• 5 gemas
• 5 ovos
• Margarina e açúcar para untar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Hidrate o coco com a água.

2. 2

   Acrescente o açúcar e a margarina e misture bem com uma colher de pau. No liquidificador, bata as gemas e os ovos inteiros durante 5 minutos.

3. 3

   Misture tudo e coloque em uma fôrma com furo central untada com margarina e açúcar, para dar brilho.

4. 4

   Asse em banho-maria na parte mais baixa do forno por cerca de 50 minutos, ou até que o coco de cima fique dourado. Leve a geladeira e desenforme na hora de servir.

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