Aprenda a fazer Quindão econômico, em 30 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
6 ovos inteiros
4 gemas
3 xícaras de chá de açúcar
1 1/2 colher de sopa de manteiga
300 g de coco ralado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Bata bem os ovos e as gemas com o açúcar.
2
Junte a manteiga e o coco ralado aos poucos, sempre batendo.
3
Unte fartamente com manteiga uma forma média redonda, despeje a massa e asse em forno médio (180º graus) em banho-maria por cerca de 30 minutos.
4
Retire do forno, deixe esfriar e desenforme sobre um prato.
5
Se desejar decore com lascas de coco.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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