Quindão econômico

🥕 Ingredientes

• 6 ovos inteiros
• 4 gemas
• 3 xícaras de chá de açúcar
• 1 1/2 colher de sopa de manteiga
• 300 g de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata bem os ovos e as gemas com o açúcar.

2. 2

   Junte a manteiga e o coco ralado aos poucos, sempre batendo.

3. 3

   Unte fartamente com manteiga uma forma média redonda, despeje a massa e asse em forno médio (180º graus) em banho-maria por cerca de 30 minutos.

4. 4

   Retire do forno, deixe esfriar e desenforme sobre um prato.

5. 5

   Se desejar decore com lascas de coco.

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