🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícaras de chá de mantega a temperatura ambiente
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa se água fria
- 1 pirada se sal
- manteiga para untar
- 250 g de bacon
- 3 ovos
- sal e pimenta-do-reino
- 1 lata de creme de leite
👨🍳 Modo de preparo
0 de 12 passos concluídos
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Para a massa misture numa tigela os ingredientes da massa e amasse levemente.
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Se necessário junte mais 1 colher de água.
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Cubra a massa e deixe descansar por 30 minutos.
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Unte a forma redonda com aro removível.
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Estenda a massa e forte o fundo e os lados da forma.
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Fure a massa com um garfo.
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Leve ao forno médio preaquecido e asse por 20 minutos.
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Corte o bacon em cubinhos e frite em sua própria gordura.
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Bata os ovos temperados com sal e pimenta-do-reino.
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Acrescente o creme de leite e o bacon frito e misture bem.
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Tire a massa do forno e despeje o recheio.
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Leve de volta ao forno e asse até o recheio estar firme e levemente dourado.
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