Quiche de três queijos

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de amido de milho
• 1 xícara (chá) maionese.
• 1 colher (chá) de sal
• 1 ovo
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite
• 3 ovos
• 1 xícara e 1/2 (chá) de queijo prato ralado
• 1 xícara e 1/2 (chá) de mussarela
• sal e noz-moscada ralada a gosto
• 2 tomates médios picados
• 1/2 colher (sopa) de orégano seco
• 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
• orégano pra polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture a farinha com o amido, a maionese, o sal e o ovo.

2. 2

   Se for preciso junte um pouco de água, em colheradas.

3. 3

   Embrulhe em filme plástico e gele por meia hora.

4. 4

   Abra em 2 folhas de plástico e forre uma forma de fundo falso com 25 cm.

5. 5

   Bata no liquidificador o creme de leite com o leite, os ovos, o queijo prato, a mussarela, o sal e a noz moscada.

6. 6

   Passe para uma tigela e misture o tomate e o orégano.

7. 7

   Recheie a massa.

8. 8

   Polvilhe com o parmesão e um pouco de orégano e leve ao forno preaquecido em temperatura média até dourar.

9. 9

   Desenforme ao esfriar e sirva.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)